Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık ezmeli kurabiyeyi keşfedeli 1 yıldan az süre oldu ama vazgeçilmez tariflerimden biri oldu. Aslında pek çok yabancı blogda benzer tarifler var ama yaparken kendi sevdiğim malzemeleri ekleyip, sevmediğim ya da sağlıksız bulduğum malzemeleri çıkartarak istediğim gibi bir tarif yakaladım. Her seferinde ayrı bir zevkle tadıyorum. En güzel zamanı ilk fırından çıktığında oluyor. Sıcak sıcak […]

Armutlu Bademli Kek

Bu tarifi uzun süredir bekleyenler olduğunu biliyorum fakat emin olmadan paylaşmak istemedim. İlk yaptığım tarifi farklı malzemelerle deneyince sonuç hoşuma gitmedi ve yeniden bir tarif oluşturma sürecine girdim. Bir kaç denemeden sonra içime sinen bir hale geldi. Yumuşacık, hafif nemli, yemesi çok keyifli bir kek oldu. Umarım sizler de beğenirsiniz. Denerseniz lütfen yorumlarınızı aşağıya yazın. […]

Patlıcanlı Üçgen Börekler

  Patlıcanlı börek tarifi deneye yanıla çıkan güzel ve hafif tariflerden. Peynirli, patatesli, kıymalı börek alternatiflerinden sıkıldıysanız, arada bir yapmak ve sevdiklerinizi şaşırtmak için çok güzel bir tarif hazırladım size. Aslında muska böreği olarak bildiğimiz börekten şekil olarak herhangi bir farklılığı yok. Bizim tarifimizin sırrı kesinlikle iç hazırlamasında. Kızartma ya da kavurma işlemi yapmadığımız için […]

Avokado Soslu Ton Balıklı Sandviç

Merhaba! Bugün instagramdan avokado soslu bir sandviç paylaştım ve tarifini hemen paylaşmak istedim sizlerle. İster öğle arasında ister akşam tüketebileceğiniz, oldukça doyurucu ve faydalı bir sandviç. Üstelik hazırlaması da çok kolay. İhtiyacımız olan malzeme sayısı az, pişirme de gerektirmediği için size çok zaman kazandıracak bir tarif bu. Hemen malzemelere geçiyorum o zaman! Malzemeler: Bu sandviç […]

Fıstık Ezmeli Bademli Kek

  Merhaba! Patlıcanlı Börek tarifi mi yoksa Fıstık Ezmeli Kek tarifini mi önce paylaşayım diye sordum Instagram’dan. Büyük oranda Fıstık Ezmeli Kek çıktı anketten! O zaman sizin isteğinizle Fıstık Ezmeli Kek tarifi geliyor! Fıstık Ezmesini çok seviyorum ama tabi ki evde kendi yaptığımı tercih ediyorum. Fıstık ezmesi yapımı çok kolay, sadece güçlü motoru olan bir […]

Narlı Karabuğday Salatası

Uzun zamandır bu kadar güzel bir salata yememiştim. İnsan bir de bu kadar güzel bir lezzeti tesadüfen yapınca çok mutlu oluyor. Dünyayı yeniden keşfetmiyoruz elbette ama bir kaç lezzeti bir araya getirince, sosunu da kendi damak zevkine göre yapınca tadından yenmiyor! Bu salatada asıl olan renklerle güzel bir harman oluştururken protein kaynaklarını da doyurucu birer […]

Meyveli Yulaf Ezmesi

Başlığı görünce suratı ekşiyen pek çok insan olacaktır eminim ki. Çünkü çoğu insan hala yulafın ne kadar lezzetli bir yiyecek olduğunu bilmiyor. Sadece diyet yapanlar, sağlıklı beslenenler ya da vegan beslenme tarzını benimsemiş insanlar için değil, her gün benzer kahvaltılar etmekten sıkılanlar, yumurtasız protein almak isteyenler için harika bir alternatif. Evden hemen çıkmanız gerekiyorsa, aç […]

Eski Usul Humus

Humus Ortadoğu mutfağının önemli mezelerinden biridir. Seven çok sever, sevmeyen ise hiç sevmez. Yıllarca pek yemeyi tercih etmediğim bir meze olan humusu, kendi damak tadıma uygun olarak yapmaya başlayınca çok sevdim. Dışarda hiç aradığım lezzeti bulamıyordum ama bir yandan da haşlanmış nohutu ve nohut yemeğini sevdiğim için bir şans vermek istedim humusa. İyi ki de vermişim! […]

Yulaflı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Uzun zamandır yulafla değişik kurabiye tarifleri deniyorum. Denediklerim tamamına yakınını çok severek yedim. Kimisi çabuk bayatladı, kimisi çok yumuşak oldu, kimisi dağıldı fakat lezzet olarak hepsi harikaydı. Üstelik şekersiz olmasına rağmen tatlı ihtiyacımı karşılayabildim. Dağılmayan, kolay bayatlamayan, fazla yumuşak olmayan ama sert de olmayan kendi tarifimi oturtunca, sizlerle de paylaşmak istedim. Kaçamak yapmak istediğinizde yulaflı […]

Kabaklı Dereotlu Pratik Börek

Kabağın seveni de çoktur sevmeyeni de. Ben seven taraftayım, kızartması hariç her türlü yemeğine, pirinçlisine, mezesine, zeytinyağlısına bayılırım. Hem kalorisi düşük hem de doyurucu bir sebze olan kabak, bugün vereceğim börek tarifinin başrol oyuncusu. Bu böreği hiç kabak sevmeyenler bile keyifle yiyebiliyor. Çünkü kabağı bambaşka bir hale sokuyoruz ve içindeki bütün lezzetleri ortaya çıkarıyoruz. Börekleri […]